Projektowanie koncepcji gastronomicznych, kart menu, identyfikacja i kreowanie marki, projekty architektoniczne we współpracy z WWA
Kategoria: uslugi
WARSZTATY KULINARNE
Nauka gotowana w grupie, dla firm lub uczestników indywidualnych, w formie zabawy.
PRZEPISY, FOTOGRAFIA & FOOD DESIGN
Autorskie przepisy i realizacja zdjęć kulinarnych. Food design- innowacyjne przedstawianie żywności. Alternatywne wykorzystanie istniejących produktów.
TECHNOLOGIA KUCHNI
Projektowanie technologiczne kuchni wraz z uzyskaniem pozwolenia na użytkowanie w gastronomii.
MENU MAKING
Tworzenie kart menu dla restauracji/kawiarni etc. oraz na specjalne okoliczności, np. śluby, bankiety, współpraca z firmami cateringowymi.
URBAN DINNERS
Kolacje przy jednym stole dla obcych sobie ludzi, z zaskakującym scenariuszem zgodnym z kulinarnym motywem przewodnim. Kolacje prowadzona przez znaną osobę przy akompaniamencie muzyki na żywo.